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Moka, come farla per ottenere il massimo dal tuo caffè, e tu come la fai?

Pubblicato da Michael Di Giampaolo il

Ciao a tutti e benvenuti in questo post! Attraverso questo breve racconto vogliamo portarvi alla luce di come i professionisti, amanti del caffè, e appassionati approcciano l'estrazione moka. E' Già, perché per molti "coffee lovers" la moka non è soltanto tradizione ma piuttosto innovazione e tanta ricerca su come migliorare tutte le note aromatiche della nostra tazza d'eccellenza Come mai vogliamo parlarvi della Moka?  Beh la risposta è presto svelata. Ci sono aspetti delle competizioni moka che possono suggerirci come migliorarla (di molto) anche a casa nostra, con il caffè che possiamo trovare abitualmente al supermercato e senza comprare nulla...

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